خوراک مرغ و سیب زمینی با سس سیر و کره

ادیتورادیتور
91 بازدید
خوراک مرغ و سیب زمینی

خوراک مرغ و سیب زمینی با سس سیر و کره

می خواهیم با جمعی از بهترین ادویه های خوشمزه، خوش عطر و تازه شمیران سوپر یک وعده غذایی متفاوت تهیه کنیم.

پیش از آن که دست به کار شوید به سراغ مواد لازم برای تهیه این غذا خواهیم رفت:

سینه مرغ ۶۵۰ گرم

سیب زمینی ۶۵۰ گرم

روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری

کره ۳ قاشق غذاخوری

سیر ۵ حبه

پودر آویشن ۱ قاشق چای خوری

پودر اورگانو ۱ قاشق چای خوری

رزماری ۱ قاشق چای خوری

نمک، فلفل سیاه، فلفل چیلی ۱ قاشق چای خوری

سس سویا ۴/۱ لیوان

پودر پاپریکا نصف قاشق چای خوری

روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری

سس کچاپ تند ۱ قاشق غذاخوری

در تهیه این غذا :

می توانید از روغن زیتون بی بو مونینی استفاده کنید که مخصوص سرخ کردنی بوده و یکی از بهترین و شناخته شده ترین روغن زیتون ها دردنیاست.

برای پودر آویشن و پودر اورگانو، پیشنهاد ما به شما ادویه آویشن مک کورمیک و ادویه اورگانو کانیاست.

دو نمونه از ادویه های مرغوب شمیران سوپر که با کیفیت و تازه به راحتی قابل دسترسی و سفارش است.

برای پودر پاپریکا هم می توانید از لیست متنوعی از انواع ادویه پاپریکاهای موجود در سایت شمیران سوپر استفاده کنید. ادویه پاپریکا مک کورمیک یا سانتا ماریا پیشنهاد ماست.

سس کچاپ:

و اما سس کچاپی که در لیست مواد لازم می بینید، را می توانید با یکی از بهترین و معروف ترین سس های موجود در بازار مثل سس کچاپ چیلی هاینز و از شمیران سوپر تهیه نمایید.

حال که همه چیز آماده ست به سراغ طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی با سس می رویم:

برای این غذای خوشمزه ابتدا باید سینه مرغ فیله شده را به صورت تکه های نواری شکل برش بزنیم و آن را طعم دار کنیم.

برای مزه دار کردن مرغ، آن را داخل سس سویا، روغن زیتون، پودر پاپریکا، فلفل سیاه و سس کچاپ تند میگذاریم و برای مدتی استراحت می دهیم.

حال به سراغ سیب زمینی ها می رویم و آن ها را کاملا شسته و خرد میکنیم.خوراک مرغ

سیب زمینی ها را درون آبجوش و نمک ریخته و بر روی حرارت می گذاریم تا کمی نرم شود.

مدت زمان ۸ دقیقه حدودا کافیست.

با پخت سیب زمینی ها درون آبجوش و نمک می توانید زمان پخت آن را درون ماهیتابه کمتر کنید و رنگ طلایی بهتری در هنگام سرخ کردن سیب زمینی ها ایجاد کنید.

حال وقت آنست که سیب زمینی ها را درون تابه ای به همراه یک قاشق غذاخوری کره و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به خوبی سرخ کنید.

سیب زمینی ها را از داخل تابه درون ظرف دیگری بریزید و مجددا تابه را بر روی حرارت ملایم بگذارید.

حال ۲ قاشق غذاخوری باقیمانده از کره را درون تابه بریزید. سپس نوارهای مرغ را که کاملا خوب مزه دار شدند را به صورت یک لایه کف تابه بچینید.

حال سیر را رنده کرده و سیر رنده شده را به همراه فلفل تند چیلی بر روی مرغ ها  پخش کنید.

باید اجازه دهید تا دو طرف مرغ ها به خوبی طلایی شوند.

سسی که برای مرینیت کردن استفاده نمودید را بر روی مرغ ها ریخته و بگذارید تا لابه لای مرغ ها پر از سس شود.

حال وقت اضافه کردن سبزیجات خشک است تا مرغ ها معطر و خوشمزه تر شوند.

پس پودر اورگانو، پودر آویشن و رزماری (بسته به ذائقه تان) را به این مخلوط بیفزایید.

سپس مواد را کاملا با هم مخلوط نمایید.

حال سیب زمینی که سرخ کردید را نیز به این ترکیب فوق العاده اضافه کنید.

در صورت نیاز می توانید در نهایت کمی فلفل و نمک نیز بر روی خوراک مرغ و سیب زمینی با سس بزنید.

دسته بندی انواع غذاها غذای ایرانی غذای ساده با مرغ غذای ساده برای شام
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

درخواست کالا


    limit 500kb

    عضویت در خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه از آخرین پیشنهادها و تخفیف های ما زودتر از بقیه با خبر شوید!

    نمادهای ما

    نماد اعتماد
    logo-samandehi
    سبد خرید

    هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

    ورود به سایت
    کمک لازم دارید؟ چت آنلاین