سیروپ آگاو

تومان 169000

5 در انبار

توضیحات

شربت آگاو

اگر به دنبال شیرین کننده ای طبیعی برای شکر هستید، شربت آگاو می تواند یکی از گزینه های پیش روی شما باشد.

شربت آگاو از گیاهی به نام آگاو آبی تهیه می شود. این گیاه در خاک های آتشفشانی مکزیک یافت می شود و از خانواده آلوئه ورا است. گیاه آگاو دارای برگ هایی پهن، بلند، ضخیم و گوشتی است که به شکل محدب و بدون هیچگونه ساقه ای، مستقیما از ریشه برآمده اند. لبه های این برگ ها حاوی تیغ های محکم و تیزی هستند. به عبارتی ساده تر گیاه آگاو شکلی همانند شکل کاکتوس دارد. نام این گیاه از کلمه یونانی Agavos به معنای تحسین گرفته شده و از قرن ها پیش در مکزیک به عنوان شیرین کننده مورد استفاده قرار گرفته است.

شربت آگاو همانند عسل دارای غلظت و رنگی روشن است. مزه آن شیرین بوده و بسیار خوشمزه است. شیرین کنندگی شربت آگاو 1.5 برابر بیشتر از شکر است، لذا در هنگام استفاده از این شربت به جای شکر، می توانید بسته به ذائقه خود، میزان حدودی آن را به 4/1 برابر برسانید.

شربت های آگاو در دو نوع یافت می شوند یا به رنگ قهوه ای تیره و یا به رنگ قهوه ای روشن. شربتی که دارای رنگ روشن است دارای مزه ای طبیعی بوده و از صافی رد شده. اما شربتی که دارای رنگ تیره است، میزان مواد معدنی (مانند آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم) بیشتری را در خود جای داده است.

چرا شربت آگاو جایگزین مناسب تری برای شیرین کنندگی نسبت به شکر است؟

شربت آگاو دارای شاخص گلیسمی کمتری نسبت به شکر است. شاخص گلیسمی رابطه مستقیمی با قند خون دارد و از این رو شربت آگاو می تواند نسبت به شکر برای افراد دیابتی مناسب تر باشد.

از طرفی دیگر شربت آگاو حاوی مقدار زیادی فروکتوز به جای گلوکز (که در شکر موجود است) می باشد. فروکتوز یک قند ساده (مونوساکارید) است که به طور طبیعی در میوه ها و سبزیجات یافت می شود. فروکتوز در مقایسه با شکر قند خون را افزایش نداده و نسبت به لاکتوز موجب افزایش فشار خون نمی شود. اما با این حال زمانی که برای ایجاد شیرین کننده هایی نظیر شربت مورد پردازش قرار می گیرد، در صورت مصرف بیش از حد می تواند دردسرساز شود.

ترکیبات موجود در شربت آگاو:

85 درصد فروکتوز(فروکتوز در تمامی میوه ها یافت می شود.)

دارای کالری، قند و کربوهیدرات نسبتا زیاد (21 کالری در هر قاشق چای خوری)

فاقد مواد معدنی، ویتامین ها، فیبر و پروتئین

 

علاوه بر تمامی موارد گفته شده، شربت آگوا می تواند برای پوست نیز بسیار مفید باشد و به عنوان ماسک مورد استفاده قرار گیرد.

جوانب احتیاط:

همانطور که گفته شد این شربت نسبت به شکر برای دیابتی ها مناسب تر است اما مصرف همیشگی و زیاد آن توصیه نمی شود.

باید به خاطر داشته باشید که کالری اضافی ممکن است منجر به افزایش وزن شده و یک عامل خطر مستقل برای بیماری های قلبی و دیابتی ها به شمار رود.

دقت کنید هر قاشق غذاخوری (معادل سه قاشق چایخوری) از شربت آگوا، حاوی 60 کالری و 15 گرم کربوهیدرات است. (معادل با کربوهیدرات موجود در یک وعده میوه یا تکه ای نان)

مصرف بیش از حد شربت آگوا نیز همانند هر محصول دیگری برای تمامی افراد توصیه نمی شود. بهتر است مصرف روزانه را به حداکثر 25 گرم محدود کنید.

این شربت دارای میزان کربوهیدرات بالا است و به همین علت برای افرادی که دارای رژیم های کیتو، پالئو و دیگر رژیم های کم کربوهیدرات هستند، مناسب نمی باشد.

توضیحات تکمیلی

وزن 350 g
ابعاد 10 x 8 x 15 cm
تاریخ انقضاء

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “سیروپ آگاو ارگانیک”